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        • 面條掛式烘干機
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        面條掛式烘干機

        掛面之所以可以長期存放,是因為它通過烘干脫水的過程,沒有水分,保存時間自然長。烘干工序是掛面加工過程中一道非常關鍵的程序,不僅會影響著掛面的質量,更影響著烘干的效率!使用掛面熱泵烘干機可提高掛面烘干效率和掛面質量并保持其衛生,同時掛面熱泵烘干機具有節能環保,占用面積小、不受外界環境影響等特點。

        產品詳情


        掛面烘干機烘干工藝:
        1. 冷風定條:通常采用不加溫,而加強空氣流動的方式,以大量的干燥的空氣來去濕,使面條形狀初步固定,除去表面的水分,烘干溫度約控制在20-26度,空氣55-65%RH。

        2.保濕發汗:此區以水分內擴散為主,強化通風,使空氣循環通風,此時跨上升,不要過急,要使溫度形成梯度,保持一定的濕度??刂频臅r間約在30分鐘,烘干溫度為30-35度,空氣濕度為75-85%RH。
        3. 升溫降濕:經過”保潮發汗”階段的面條,必須進行進一步升溫,適當降低濕度,使面條在高溫空氣中把水分蒸發出來,烘干時間約控制在90分鐘,溫度在35-45度,空氣濕度65-75%RH。
        4.溫散熱:經過主干燥階段,面條大部分水分已被脫去,面條的組織已被基本固定,此時只需要空氣的流動作用,緩慢降低面條的本身溫度,并繼續脫去面條的一小部分水分,達到產品質量標準所含水分要求,烘干時間約控制在90分鐘,溫度在26-28度,空氣濕度在50-60%RH。
         

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